Rosé.


Grape variety : Principalement Cinsault, assemblé à du Grenache, de la Syrah et du Merlot.

Colour : Rosé.

Vinification :
- Pressurage direct et macération pelliculaire à froid de quelques heures.
- Maîtrise des températures grâce à des vendanges nocturnes et à une régulation lors de la fermentation alcoolique.

Tasting notes :
- Couleur très pâle.
- Nez aromatique de fruits rouges et de guimauve.
- Bouche ronde, harmonieuse et bien équilibrée.
- Fraîcheur et élégance.